MES（Manufacturing Execution System）是制造企业生产过程执行系统，是面向制造企业车间执行层的一套生产信息管理系统。

MES能够给企业带来包括制造数据管理，计划排产管理，生产调度管理，库存管理，质量管理，人力资源管理等方面的服务、管理模块，包括工作中心/设备管理，工具工装管理，采购管理，成本管理，项目看板管理，生产过程控制，底层数据集成分析，上层数据集成分解，为企业创建坚实，可靠，综合，实用的制造协同管理平台。

MES可以帮企业解决哪些问题？

前些日子，大家来到一家饭店，点了二样大家都很爱吃的菜——鱼香肉丝与锅包肉。在饭店中，两个菜组成菜单，服务员把它传给厨师。在MES系统中，这种菜单被称为生产订单（Work Order）管理。

其次，厨师要确定是否要首先制作我们点的菜或者其他客户点的菜。该决策就是MES系统的排产（Production Scheduling）管理。

厨师开始做一道菜前，首先要了解需要的调料，如葱、姜、鱼、酱油，调料够不够。这就是MES系统里所谓的物料（Materials）管理。

做菜时厨师要了解每一种佐料要放几克、什么时候放才会让菜吃得更香。这就是MES系统所谓的工艺配方（Technology Formula）的管理。

而且关于锅包肉这个菜，大厨们也要决定是否要进行传统或者现代制作。这就是MES系统所谓的产品型号（Product Model）管理。

而且关于锅包肉这个菜，大厨们也要决定是否要进行传统或者现代制作。这就是MES系统所谓的产品型号（Product Model）管理。

做好一道菜之后，厨师要把耗用的材料记录下来，并且要及时告诉有关人员把需要的材料补上。这就是MES系统的库存（Inventory）管理。

饭店后厨一般由老厨师带着新厨师合作训练。该流程就是MES系统的看板指导。

为避免厨师忙时拿错盐，味精或白糖，将这些佐料放置地点固定好，贴好标签。这在MES系统中称为防错管理或互锁管理（Interlocking）。

厨房里的器具要勤洗、勤换。这在MES系统中称为生产设备管理（Devices）。这些装置若能联网并且在需清洁或替换前发出报警该有多好。这就是某些MES系统所说的对设备进行预警和防护。

后厨中，有些小厨师做的菜要经过厨师长或者老厨师验菜后才能交顾客食用，以保证达到饭店的标准。这在MES系统中被称为生产质量管理（Quality）。

终于，鱼香肉丝、锅包肉由服务员端上桌来，大家开始享受这道佳肴吧！但这两个菜的生产过程涉及到很多制造环节核心管理问题。更是我们MES最核心的特点！

MES系统的优势有哪些？

企业可以通过实时控制计划，调度，质量，流程和设备信息来快速发现问题和解决问题，促进生产系统应对变化和优化客户服务。最后，应用MES系统建立标准化生产管理信息平台并实现内控层和管理层之间的信息互联互通，将会显着提升企业核心竞争力。

1.优化生产计划制定与调整：MES系统生产计划管理模块的应用可以促进企业生产计划拟定的效率、准确，使生产流程进一步细化。

2.实时反馈生产计划执行情况：MES系统的辅助下，使企业能够实时地获得产品加工过程中的加工信息及状态，快速地了解产品的生产进度以准确地掌握产品的真实生产状态。

3.强化设备维护与管理：MES系统中的设备管理模块给企业提供了一个明确的设备台账来完整地记录了设备的位置，状态和检修情况，帮助企业提高设备管理水平。

4.追溯产品生命周期，严控生产过程质量：MES系统中的质量控制模块使企业能够对每一个产品都建立单独的质量跟踪记录以达到全面质量控制和提高产品质量水平的目的。

5.打破信息孤岛，实现企业内部信息共享：MES平台对与企业生产有关的数据进行了有机地集成，排除了各个子系统之间的信息壁垒、提高了内部信息流通的效率。

6.增强企业实时数据报告能力：在MES系统统计分析模块的帮助下，企业可以按照实际需要对数据报告进行自定义，增强了数据获取的实时性与准确性，从而对决策起到了强有力的支持。